水生所牵头项目“鲫鱼的营养学及饲料技术研究与应用”通过专家组评审

评审会现场
成果评议会在北京召开。该成果由中国科学院水生生物研究所、中国农业科学院饲料研究所、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、广东海大集团股份有限公司和浙江大学共同完成。会议由中国农学会科技评价处边全乐处长主持,以中国工程院印遇龙院士为组长,刘英杰研究员、齐广海研究员为副组长,陈立侨教授、康相涛教授、戴小枫研究员、段留生教授、杨俊诚研究员和曹俊明研究员组成的专家组对该成果进行了评审。
按照科技部《科技成果评价试点暂行办法》的规定,评价专家组听取了解绶启研究员代表成果完成单位进行的汇报,现场进行质疑,并根据科技部《社会公益类应用技术成果评价指标》中的六项量化指标,进行评价。专家组一致认为,成果针对鲫鱼饲料产业和饲料安全的重大技术需求,开展了鲫鱼营养需求、饲料原料利用、添加剂应用等理论和应用技术的研究与集成,形成了环保、高效、安全的饲料技术体系。提出了异育银鲫全生长周期对40种营养素的需求参数和28种饲料原料的消化率,为不同生长阶段鲫鱼的精准化饲料配方技术奠定了基础,同时为鲤科养殖鱼类的营养需求和饲料利用率研究提供了重要借鉴;通过研究不同生长阶段异育银鲫饲料中蛋白源、脂肪源、碳水化合物源利用的关键技术,研发了绿色添加剂技术,研制出高效经济环保的饲料配方,可以显著降低氮磷排放、饲料系数及饲料成本;明确了多种饲料源有毒有害物质的安全限量和免疫增强剂的使用技术,对保障鲫鱼饲料及养殖产品安全具有重要意义。该成果的应用取得了显著经济、社会和环境效益。
